粘度計とレオメーター: 違いは何ですか?

印刷、コーティング、または塗装プロセス中に適切な粘度を維持するために粘度計の購入を検討している場合、レオメーターと呼ばれる別のタイプの粘度測定装置に出会うかもしれません。 レオメーターは原理的には粘度計と似ていますが、より高価になる傾向があります。 これは、応用範囲がより広いためでもあります。

2 つのデバイスには他にも重要な違いがいくつかありますが、それらを説明する前に、レオロジー* ドメインについて簡単に説明する必要があります。

レオロジーとは何ですか?
ウィキペディアにはレオロジーの次の定義があります。

レオロジーは、主に液体状態での物質の流れを研究するものですが、「柔らかい固体」、または加えられた力に弾性変形ではなく塑性流動で応答する固体の場合も対象となります。複雑な微細構造を持つ材料に適用されます。泥、スラッジ、懸濁液、ポリマー、その他のガラス形成剤（ケイ酸塩など）、多くの食品や添加物、体液（血液など）、その他の生物材料や食品である軟質物質など。

非ニュートン流体は、ニュートン流体よりも複雑なレオロジー特性を持っています。

最後にレストランに行ったとき、テーブルの上にケチャップのボトルがあったときのことを思い出してください。 ケチャップが注がなかったらどうしましたか？ ボトルを振るとケチャップが流れ出します。 これはケチャップが非ニュートン流体であるためです。

レオメーターとは何ですか?
尋ねる人によっては、レオメーターは粘度計のサブセットである、あるいはその逆であると聞くかもしれません。 技術的に言えば、粘度測定はレオロジー測定の一部であり、レオロジー測定はレオロジーの一部です。つまり、粘度はレオロジーのより広い範囲に含まれます。

分類方法に関係なく、レオメーターの機能は流体のレオロジー特性を測定することであり、その結果、非ニュートン流体の粘度も測定されます。

その目的を達成するために、多くのレオメーターは試験対象の流体に何らかの種類のせん断力を加えます。 この応力を測定すると、粘度（レオロジーでは単一の値では表されません）を含む流体のレオロジー特性が得られます。

粘度計またはレオメーターを使用する必要がありますか?
プロセスの粘度を監視するために粘度計とレオメーターのどちらが必要かは、どの流体を扱うかによって完全に決まります。 一部の粘度計 (共振周波数粘度計など) は流体にせん断を加え、レオメーターから得られる入力の一部を提供します。 両方を必要とするメーカーもあれば、どちらか一方を使用するメーカーもあります。